FERIA DE JULIO(FIERA DI LUGLIO) Si inaugurò il 21 luglio del 1871, con una vistosa cavalcata, padiglioni, mostre di piante e vendita di prodotti in generale. Anno dopo anno, i festeggiamenti hanno assunto sempre più importanza. Nel 1891 si instaurò la "Batalla de Flores" che ha luogo l'ultima domenica del mese, quando si scatena una lotta incruenta fra le signorine che si trovano su carri adornati con motivi floreali e il pubblico che assiste all'evento. Centinaia di migliaia di garofani volano in aria per circa un'ora, lasciando un magnifico e impressionante tappeto multicolore. Durante la prima quindicina del mese, si svolge il Concorso Internazionale delle Bande Musicali, inaugurato nel 1886. Il Palazzo delle Musica e l'Arena sono lo scenario di questo singolare concorso. Durante la seconda quindicina del mese, l'Arena ospita la "Feria de San Jaime" con corride di prima categoria che sottolineano la passione per la tauromachia del valenzano. Il Festival de Viveros offre un ampio ventaglio di spettacoli artistici: balletto classico, concerti rock, teatro, folklore, balli gitani, zarzuela, ecc I fuochi artificiali sono uno spettacolo obbligatorio, essendo allestiti dai più bravi pirotecnici.
