CORPUS Festività che risale al 1355 con la celebrazione di una processione solenne, ispirata a quando il Santísimo Sacramento venne accompagnato dalle autorità civili ed ecclesiastiche della città seguendo un itinerario stabilito dai "Jurados" (Giurati). Avvenimento del quale si conserva ancora oggi un notevole ricordo. La "Cabalgata" o "Convite" risale a un'epoca più moderna della Processione; si trattava di un invito, fatto dal "Capellà de les Roques", alle autorità e agli abitanti della città perché partecipassero alla Processione del Corpus Domini. La Processione è una specie di Bibbia dal vivo, dato che vi sfilano personaggi che si riferiscono all'Antico e Nuovo Testamento. I "Gigantes" e "Cabezudos" precedono la Processione danzando. Durante la festa del Corpus Domini, si rappresentavano, in lingua valenzana, gli "Entremeses" o "Misteris", una specie di Drammi Sacri che si suppone siano stati scritti tra il XV e gli inizi del XVI. "Las Rocas" permettevano la rappresentazione dei "Misteris" in vari punti del percorso. "Las Rocas" possono essere visitate nella casa che porta lo stesso nome (vicina alle Torres de Serranos).