Les nombreuses fanfares qui existent dans presque tous les quartiers et toutes les communes proches de Valence, gardent vivante une tradition musicale qui se transmet de génération en génération, car les Valenciens vivent la musique de manière très intime depuis leur plus jeune âge.
Si le feu est un élément indispensable de la fête valencienne, la musique en est un autre complément inséparable, lié au caractère et à la culture des Valenciens
Mais la musique n'est pas seulement limitée au domaine des fêtes populaires. Valence compte des salles d'audition et de concerts de toutes sortes et qui offrent une programmation choisie tout au long de l'année et dans la plupart des styles musicaux. Des grands concerts au club intime de jazz, de la musique classique au flamenco.
Parmi toutes les salles, auditoires et théâtres, il convient de signaler le Palau de la Música, emblème et synonyme de l'intérêt du peuple valencien pour la musique. Un intérêt qui augmentera avec la prochaine inauguration du Palau de les Arts, situé dans la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.